Elektrický vařič těstovin ALBA E-PC- 2/1x40/900 D
- Naše cena s DPH
- 56 289,00 Kč/ks
Produkt patří do kategorie:
Popis
Elektrické vařiče těstovin jsou vyráběny
z nerezavějící oceli 18/10. Skládají se z horní části a podstavce. Horní část tvoří prolisovaná deska v tzv. hygienickém provedení s napouštěcí trubicí varné nádoby a varná nádoba s přepadovým a odpadním otvorem.
Varná nádoba je osazena topnou soustavou
v nerezovém provedení se třemi stupni regulace, ponořenou do varného média. Ochranou proti překypění je otvor u horního okraje nádoby,
jenž odvádí překypělý produkt do odpadové trubky. Výpustný otvor 1" je ve spodní části nádoby a je prodloužen přes výpustný kohout až na spodní okraj podstavce se zakončeným vnějším závitem 1". Napouštění varné nádoby je přes kulový ventil 1/2", který je umístěn na levé straně čelního panelu. Na pravé straně čelního panelu je přepínač se signalizací zapnutého stavu a poruchy v podobě signálních lamp. Zakrytí topné soustavy je provedeno nerezovým plechem s propustnými perforačními otvory. Vnitřní prostor nádoby je osazen varnými koši.
Podstavec má čtyři výškově stavitelné nohy a je vyráběn ve variantě s dvířky.
Pozn.: Elektrické vařiče těstovin jsou dodávány bez varných košů
z nerezavějící oceli 18/10. Skládají se z horní části a podstavce. Horní část tvoří prolisovaná deska v tzv. hygienickém provedení s napouštěcí trubicí varné nádoby a varná nádoba s přepadovým a odpadním otvorem.
Varná nádoba je osazena topnou soustavou
v nerezovém provedení se třemi stupni regulace, ponořenou do varného média. Ochranou proti překypění je otvor u horního okraje nádoby,
jenž odvádí překypělý produkt do odpadové trubky. Výpustný otvor 1" je ve spodní části nádoby a je prodloužen přes výpustný kohout až na spodní okraj podstavce se zakončeným vnějším závitem 1". Napouštění varné nádoby je přes kulový ventil 1/2", který je umístěn na levé straně čelního panelu. Na pravé straně čelního panelu je přepínač se signalizací zapnutého stavu a poruchy v podobě signálních lamp. Zakrytí topné soustavy je provedeno nerezovým plechem s propustnými perforačními otvory. Vnitřní prostor nádoby je osazen varnými koši.
Podstavec má čtyři výškově stavitelné nohy a je vyráběn ve variantě s dvířky.
Pozn.: Elektrické vařiče těstovin jsou dodávány bez varných košů
| Vnější rozměry (š x h x v v mm) | 450 x 900 x 900 |
| Velikost nádoby (š x h x v v mm) | 306 x 510 x 330 |
| Příkon nádoby | 7,5 kW |
| Regulace teploty | 3 kW / 6 kW /12 kW |
| Rozmístění košů na těstoviny | 3 x GN 1/3 |
| Jmenovité napětí | 3/N/PE AC 400 V, 50Hz |
| Maximální náplň nádoby | 40 litrů |
| Ventil napouštění vody varné nádoby | 1/2" |
| Vypouštěcí ventil varné nádoby | 1" |
| Druh ohřevu | Incoloy topné těleso |
| Krytí | IP 34 |
| Brutto (objem / hmotnost) | 0,46 m3 / 70 kg |